Un gâteau tout en légèreté, avec une texture particulièrement moelleuse et aérienne. La base est très simple : du yaourt, des œufs, du sucre et de la farine, avec quelques ingrédients supplémentaires pour obtenir ce fameux effet « nuage ». Pour 6 à 8 personnes Ingrédients Pour le gâteau Préparation 1. Préparer la pâte Préchauffez … Lire la suite
Un dessert sans cuisson, frais et très crémeux, qui associe une mousse douce au fromage frais à la fraîcheur des cerises. Facile à préparer à l’avance, il est parfait pour terminer un repas sur une note fruitée. Pour 6 à 8 personnes Ingrédients Pour la crème Pour les cerises Pour la base Préparation 1. Préparer … Lire la suite
Une salade inspirée de la cuisine grecque qui associe du poulet tendre et bien assaisonné, des légumes croquants et un tzatziki crémeux au concombre et à l’ail. Fraîche, généreuse et facile à préparer, elle convient parfaitement à un déjeuner ou à un dîner. Pour 4 personnes Ingrédients Pour la salade Pour le poulet mariné Pour … Lire la suite
Un gratin familial et réconfortant qui associe du riz moelleux, des crevettes délicatement parfumées et des poireaux fondants, le tout lié par une sauce crémeuse et recouvert d’une belle couche de fromage gratiné. Pour 4 personnes Ingrédients Pour le gratin Préparation 1. Cuire le riz Faites cuire le riz dans une grande casserole d’eau salée … Lire la suite
Une salade simple, généreuse et pleine de fraîcheur, avec des pommes de terre fondantes, des œufs et une sauce crémeuse à la mayonnaise et à la moutarde. Elle accompagne parfaitement les grillades, les repas en famille ou les pique-niques. Pour 4 à 6 personnes Ingrédients Pour la salade Pour relever la sauce Préparation 1. Cuire … Lire la suite
Une belle entrecôte grillée à la poêle, accompagnée d’une sauce au poivre crémeuse et parfumée : un grand classique des bistrots, simple à réaliser à la maison et particulièrement gourmand. Pour 2 personnes Ingrédients Pour la viande Pour la sauce au poivre Préparation 1. Préparer les entrecôtes Sortez les entrecôtes du réfrigérateur environ 20 à … Lire la suite
Un gratin généreux où les pommes de terre fondantes rencontrent le caractère légèrement épicé du chorizo et le fromage à raclette bien coulant. Une recette familiale, facile à préparer et idéale pour un repas convivial. Pour 4 à 6 personnes Ingrédients Pour le gratin Préparation 1. Préparer les pommes de terre Épluchez les pommes de … Lire la suite
Une salade généreuse et conviviale qui associe des pommes de terre fondantes, des lardons fumés croustillants, des œufs et une vinaigrette légèrement moutardée. Simple à préparer, elle peut être servie tiède ou froide. Pour 4 personnes Ingrédients Pour la salade Pour la vinaigrette Préparation 1. Cuire les pommes de terre Lavez soigneusement les pommes de … Lire la suite
La moussaka est un plat méditerranéen généreux composé de couches d’aubergines fondantes, d’une sauce à la viande parfumée et d’une béchamel crémeuse. Cette version est simple à préparer et parfaite pour un repas familial. Pour 4 à 6 personnes Ingrédients Pour les aubergines Pour la sauce à la viande Pour la béchamel Préparation 1. Préparer … Lire la suite
Une pizza généreuse qui réunit deux grands classiques : la pâte croustillante de la pizza et le côté fondant de la tartiflette. Avec des pommes de terre, des lardons, des oignons et du reblochon, c’est une recette simple, rapide et parfaite pour un repas convivial. Origine La tartiflette est une spécialité inspirée de la cuisine … Lire la suite